Вкусная альтернатива картофельному пюре.
Кукурузное пюре
Распечатать рецептИнгредиенты:
- 75 г сливочного масла
- 1 луковица
- 3 початка кукурузы
- 1 чайная ложка сахара
- 125 мл жирных сливок 50 гр моцареллы соль/перец
Как готовить:
1
На сковороде разогреваем 75 г сливочного масла и обжариваем мелко нарезанный лук в течение 5 минут.
2
Отрезаем ядра от 3-х кукурузных початков и добавляем в кастрюлю с 125 мл воды. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим в течение 10 минут.
3
Добавляем 1 чайную ложку сахара и 125 мл жирных сливок, приправляем солью и перцем и варим без крышки еще 5 минут.
4
Через 5 минут сверху посыпаем сыром и варим еще пару минут, пока не сыр не растает.
Заметки
*
Комментарии